Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Соленья Засолка овощей Капуста солёная "Красная"
Капуста солёная "Красная"
Капуста солёная "Красная"
Кулинарный рецепт

Капуста солёная "Красная"

(13 отзывов)
Вікторія Моїсеєнко
Повар
Вікторія Моїсеєнко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Добрый день, поварята. Очень удивилась что не нашла рецепт такой капусты здесь.Белокочанная капуста солёная с бураком и морковью. Всем советую попробовать.

Капусту моем. Убираем верхние листики. Режем на 8 частей.
Укладываем (я укладывала в бидон советского типа) слоями. Первый слой капуста. Второй овощи и специи. Бурак чистим, моем и произвольно режем. Морковь чистим, моем и режем кружочками. Лавровый лист, укроп, соль, перец, чеснок и красный перец выкладываем вместе с овощами. И так может получиться 3 -4 слоя. Ставим на огонь кастрюлю нам понадобится кипяток. И так когда купуста уложена заливаем всё кипятком. Сверху кладём тарелку. И ставим под гнёт. Оставляем на 1 сутки при комнатной температуре. Потом можно разложить по баночкам и хранить в холодильнике. Будет прекрасно стоять и на балконе в прохладе. Приятного аппетита.

Для приготовления рецепта капуста солёная "красная" необходимы эти ингредиенты


Капуста белокочанная 3 кг
Лист лавровый 7 шт
Морковь 3 шт
Перец красный жгучий (Я люблю поострее. Можно положить и один. На Ваш вкус.) 2 шт
Перец черный (Я использовала перец горошком.) 10 шт
Свекла 3 шт
Соль (Примерно 1,5 ст.л. на 1 кг.капусты) 5 ст. л.
Укроп (Я использовала сухой) 7 веточ.
Чеснок 7 зуб.
Вікторія Моїсеєнко
Повар
Вікторія Моїсеєнко
Україна, Дніпро
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо капуста солёная "красная"?

15 минут

Какой вкус у блюда капуста солёная "красная"?

  1. соленый
  2. хрустящий
  3. яркий

Какое назначение у блюда капуста солёная "красная", когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На праздничный стол
  4. На ужин
  5. Неожиданные гости
Теги гости закуска обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт капуста солёная "красная"

Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Соленье по Армянски на Зиму - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ С КРАСНОЙ СВЕКЛОЙ ПО ГРУЗИНСКИ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Sauer Kraut

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил капуста солёная "красная"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Соленья / Засолка овощей