Кулинарный рецепт

Пицца

(43 отзывов)

Повар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Еще один вариант всеми любимой пиццы. Приятного аппетита!Рецептом зимой поделилась подруга. Нам всем очень понравилось - и по вкусу и по приготовлению. В это раз делала с плавленым сырком (лень было идти в магазин за твердым сыром) - получилось вкусно. Начинку можно делать абсолютно любую. Тесто лучше не присаливать - в майонезе соли достаточно. Пицца получается сочной, нежной - вкусна и в горячем и в холодном виде. Попробуйте!

Для приготовления рецепта пицца необходимы эти ингредиенты

Грибы (для начинки, любые)	400 г
Лук репчатый (для начинки)	3 шт
Майонез (для теста)	4 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания)	1 шт
Масло сливочное (для смазывания)	1 шт
Мука пшеничная (для теста)	8 ст. л.
Помидор (для начинки)	3 шт
Соль (для теста, по вкусу)	1 шт
Сосиска (для начинки)	100 г
Сыр твердый (для начинки)	100 г
Яйцо куриное (для теста)	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления пицца с фото и советами

Це інгредієнти для піци - те, що я мав.
Викласти на розігріту з краплею рослинної олії сковороду гриби (у мене заморожені гриби + овочі), обсмажуємо їх 5 хвилин до видалення зайвої вологи.
Продукти для тесту збити.
Вийде ось таке рідке тісто.
Протвень змастити олією чи маргарином, присипати борошном, вилити тісто, розподілити його рівномірно по протвеню.
Цибулю нарізати півкільцями, злегка присолити і пом'яти руками (він не буде гірким).
Сосиски порізати кільцями (якщо ковбаса – порізати кубиками).
Помідори – тонкими пластинками.
На тісто викладаємо шарами:
сосиски,
обсмажені овочі,
цибуля,
помідори,
майонез гратами, зверху тертий сир.
Поставити в нагріту до 200*С духовку на 30 хв.