Кулинарный рецепт

Паста с курицей и песто

Name: Паста с курицей и песто
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Базилик 1 шт; Вино белое сухое 1/4 стак.; Лук репчатый 1 шт; Макаронные изделия 250 г; Масло оливковое 2 ст. л.; Перец черный 1 шт; Песто 2 ст. л.; Помидор 1 шт; Соль 1 шт; Филе куриное 300-350 г

(33 отзывов)

Повар
Леонід Сапоненка

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Еще один рецепт пасты, который полюбился нашей семье. Быстрый, легкий и вкусный. Всем советую попробовать!

Для приготовления рецепта паста с курицей и песто необходимы эти ингредиенты

Базилик	1 шт
Вино белое сухое	1/4 стак.
Лук репчатый (небольшая головка)	1 шт
Макаронные изделия	250 г
Масло оливковое	2 ст. л.
Перец черный	1 шт
Песто (готовая паста)	2 ст. л.
Помидор (средний)	1 шт
Соль	1 шт
Филе куриное	300-350 г

Пошаговый рецепт приготовления паста с курицей и песто с фото и советами

Ось усі продукти, які нам знадобляться для нашої пасти.
Чистимо і ріжемо дрібно цибулю. Куряче філе миємо, обсушуємо і теж ріжемо на невеликі шматочки. Ріжемо невеликими кубиками помідорів.
Обсмажуємо при сильному вогні на оливковій олії куряче філе та цибулю кілька хвилин. Солимо, перчимо і гасимо вином. Залишаємо кілька хвилин на сильному вогні, щоб випарувалася більшість рідини.
Додаємо соус песто та порізані помідори. Протушовуємо на середньому вогні 7-8 хв. В кінці відрегулювати смак сіллю та перцем, якщо знадобиться.
Паралельно відварюємо макарони згідно з інструкцією на упаковці. Я обрала такі.
Змішуємо наші макаронні вироби із соусом.
Ось і все, наша страва готова! Прикрашається свіжим базиліком (вибачте, не було)
Приємного апетиту!