Кулинарный рецепт

Рулет "Ведьмино полено"

(14 отзывов)

Повар
Надія Яремченко

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

А Вы готовы к Хэллоуину???

Для приготовления рецепта рулет "ведьмино полено" необходимы эти ингредиенты

Апельсин	1 шт
Курага (начинка)	10 шт
Мука пшеничная	100 г
Орехи грецкие (начинка)	50 г
Повидло (АБРИКОСОВОЕ начинка)	1 стак.
Сахар	200 г
Тыква	500 г
Яйцо куриное	3 шт

Гарбуз нарізати на шматочки, відварити та пюрувати блендером.
Яйця збити з|із| цукром за допомогою міксера.
До них додати борошно, що просіює, і цедру 1/2 апельсина.
Все ретельно перемішати. Сюди додати пюре з гарбуза і знову перемішати. Тісто, що вийшло, вилити на деко з папером для випічки і випікати до готовності в розігрітій духовці до 180 градусів.
Поки випікається гарбузовий бісквіт, приготуємо начинку.
Курагу ретельно вимити та дрібно нарізати, змішати з повидлом.
Готовий бісквіт злегка остудити і змастити начинкою, зверху посипати подрібненим горіхом. Згорнути рулетом.
Рулет прикрасити з нагоди Хеллоуїна.
Щасливого Хеллоуїна!