Кулинарный рецепт

Соус "Натурал"

(40 отзывов)

Повар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Сейчас сезон свежих овощей, и покупать соусы и кетчупы просто грех, свои соусы и вкусней и полезней, вот один из вариантов...

Моем, режем овощи,
Лук пассеруем слегка,
Добавляем нарезанные овощи,
Слегка тушим минут 5 - 10,
Перекладываем в миску,
Добавляем нарезанный чеснок и зелень,
Измельчаем блендером.
Приятного аппетита!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта соус "натурал" необходимы эти ингредиенты

Зелень (разная)	30 г
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное (для пассеровки)	1 ст. л.
Перец болгарский (достаточно большой)	1 шт
Помидор	3 шт
Сахар	1 ст. л.
Соль	2 г
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления соус "натурал" с фото и советами

Цибулю дрібно ріжемо і злегка обсмажуємо
Додаємо нарізані овочі
Блендер все подрібнюємо
Готовий соус можна використовувати до макаронів, до рису, в загалом, хто як любить