Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Говяжьи ребрышки в яблочном маринаде

(0 отзывов)
Адам Гетьман
Повар
Адам Гетьман
Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Это мой эксперимент, недавно приобрела пароварку и пробую готовить в ней. В этот раз экспериментировала с говяжьими ребрышками, и очень хотелось чтобы это было не просто пареное мясо. И результат мне очень понравился, - получилось очень вкусно. Готовиться очень просто.

Трем пол яблока на терке чтобы получилось пюре
В пюре выдавливаем сок половины лимона, добавляем 2 чайные ложечки сахара, 1 ст. л остро-пряного соуса, 2 ст. л соевого соуса, приправы, соль - все перемешать.
Нарезаем говяжьи ребрышки на порционные куски, - и добавляем к ним маринад. Перемешаем хорошо ребрышки в маринаде и поставить на 1 час в холодильник.
Выложить в пароварку ( у меня второй уровень) Время готовки выставить на 40 минут.
На гарнир я приготовила картошку, ее выложила на 1 уровень пароварки.

Еще хочу добавить. Маринада надо было сделать побольше раза в три - он вкусный. И потом идет как подлива. А его хочется побольше. Соус у меня был из Мексики - он острый и пряный, но я думаю у нас тоже можно найти приличный соус. Собственно сочетание вкусов яблок с соусом и есть основа блюда

Для приготовления рецепта говяжьи ребрышки в яблочном маринаде необходимы эти ингредиенты


Лимон 0.5 шт
Приправа 1 шт
Ребра говяжьи 800 кг
Сахар 2 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Соус (острый, пряный, с интересным сочетанием приправ - от него зависит вкус блюда) 1 ст. л.
Яблоко 0.5 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо говяжьи ребрышки в яблочном маринаде?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо говяжьи ребрышки в яблочном маринаде из рецепта?

5

Какой вкус у блюда говяжьи ребрышки в яблочном маринаде?

Какое назначение у блюда говяжьи ребрышки в яблочном маринаде, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед

Видео похожие на рецепт говяжьи ребрышки в яблочном маринаде


Говяжьи ребрышки в пароварке, в яблочном маринаде.

Рёбра МЯСНЫЕ на парУ от Алексея Макаревича. Готовим просто и вкусно в ПАРОВАРКЕ.

Таких вкусных ребрышек я еще не ела Нежный рецепт в мультиварке, который тает во рту!

Супер вкусные говяжьи ребра в яблочном соке. Рецепт от Гарика

Мясо "Томленное" Готовлю только по особым случаям. Любое мясо получается одинаково вкусным

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил говяжьи ребрышки в яблочном маринаде

    Плохо           Хорошо