Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Напитки Безалкогольные напитки Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Ячменный напиток по рецепту моей бабушки
Кулинарный рецепт

Ячменный напиток по рецепту моей бабушки

(73 отзывов)
Всеволод Камінський
Повар
Всеволод Камінський
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

И в заключении первой недели поединков хочу представить рецепт ячменного напитка по рецепту моей бабушки.

Көже обычно называют заправочные супы казахской кухни, сваренные на бульоне.
Бидай көже или тары көже - это отвар из пшеницы, проса или ячменя (встречаются также варианты с рисом). Отвар заправляется айраном или катыком. Часто при варке добавляется изюм, урюк и курага.

Рецепт: Ячменный напиток по рецепту моей бабушки food synergy - foodsyn.com

Көже из перловой крупы варила моя бабушка. Этот напиток отлично утоляет жажду в жаркий день.

Рецепт: Ячменный напиток по рецепту моей бабушки food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта ячменный напиток по рецепту моей бабушки необходимы эти ингредиенты


Айран 1 л
Вода 2 л
Изюм (коричневый или жёлтый) 50 г
Крупа перловая 1 стак.
Курага (или урюк (по желанию) 50 г
Сахар ("Мистраль" универсальный 1 ст.л. без горки) 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления ячменный напиток по рецепту моей бабушки с фото и советами

  • Ячмінний напій за рецептом моєї бабусі - foodsyn.com

    Перлову крупу промити у 7 водах. Так-так, дотримуємося традиції:))) Залити 2 л. холодної води і поставити варитися. Перловка, дама примхлива, при варінні вдає, що вона - шматок яловичини, тому необхідно дуже ретельно знімати пінку. Варилася крупа в мене до готовності рівно годину. За 10 хвилин до години Х я додала родзинки, курагу, цукор і посолила. Потім я остудила до кімнатної температури і процідила. Ось такого елегантного кольору у мене вийшов відвар.

  • Ячмінний напій за рецептом моєї бабусі - foodsyn.com

    Я використала цукор демерара fine.

  • Ячмінний напій за рецептом моєї бабусі - foodsyn.com

    Заправляють шкірі або айраном, або катиком. У мене був айран. Змішайте айран і відвар із перловки, перелийте у відповідну тару з кришкою та залиште на добу в холодильнику. Перед вживанням ретельно збовтайте.

Всеволод Камінський
Повар
Всеволод Камінський
Україна, Донецьк
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо ячменный напиток по рецепту моей бабушки?

120 минут

К какой кухни мира относится блюдо ячменный напиток по рецепту моей бабушки?

Казахская

Какой вкус у блюда ячменный напиток по рецепту моей бабушки?

  1. бодрящий
  2. освежающий

Какое назначение у блюда ячменный напиток по рецепту моей бабушки, когда лучше его готовить?

  1. На полдник
Теги напитoк

Видео похожие на рецепт ячменный напиток по рецепту моей бабушки

Как приготовить Деревенский Кофе по рецепту Бабушки.

Сделал кофе из ячменя и прозрел

Рисовое вино Макколи или по нашему КАмди не Картошка ! Самый Полезный и Бодрящий напиток! Makgeolli

Пьяный квас из кофе

ЧАЙНЫЙ ГРИБ - Эликсир Здоровья. Как я готовлю Освежающий, Газированный напиток. КОМБУЧА

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил ячменный напиток по рецепту моей бабушки

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Напитки / Безалкогольные напитки