Кулинарный рецепт

Блины с колбасным припеком

(15 отзывов)

Повар
Тетяна Черновецька

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Добрый день. Это мой первый рецепт здесь. Давно читаю, но сама не размещала. Но в этот раз была идея, но здесь не нашла подобного рецепта. И тем не менее, все получилось очень вкусно, а самое главное - это очень просто. Надеюсь, кому-нибудь пригодится ✨

Для приготовления рецепта блины с колбасным припеком необходимы эти ингредиенты

Вода (Кипяток)	1 стак.
Кефир	2 стак.
Колбаса	200 г
Масло растительное	3 ст. л.
Мука пшеничная	2 стак.
Сода	0.5 ч. л.
Соль	1 шт
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления блины с колбасным припеком с фото и советами

Приготувати тісто для млинців. Для цього змішуємо дві склянки кефіру і дві склянки борошна. Додаємо яйця, перемішуємо. У склянку окропу додаємо соду і виливаємо в суміш борошна та кефіру. Туди ж сіль до смаку. Збити віночком і залишити на кілька хвилин. Тим часом натерти ковбасу на великій тертці. Додати в тісто, туди ж додати олію.
Випікати як звичайні млинці. Товщину можна регулювати, я випікала тоненькі млинці.
Тісто дуже смачне, можна використовувати без ковбаси, а можна додати ще щось до смаку - зелень, сир та інше?