Кулинарный рецепт

Сырный шар "Тыква"

(58 отзывов)

Повар
Валерія Гайдай

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Красивая и очень вкусная сырная закуска в виде тыквы отлично подойдёт для украшения осеннего праздничного стола. Скатайте сырный шар из смеси сливочного сыра и сыра "пармезан", добавив немного зелёного лука, и придайте ему форму тыквы, а чтобы тыква приобрела яркий оранжевый цвет, обваляйте её в измельчённых кукурузных палочках со вкусом сыра, (например, "Cheetos"). Подавайте сырную тыкву на тарелке, разложив вокруг неё крекеры, на которые гости смогут намазывать аппетитную сырную закуску.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырный шар "тыква" необходимы эти ингредиенты

Крекер (для подачи)	1 шт
Кукурузные палочки (со вкусом сыра)	50 г
Перец болгарский (для подачи)	1 шт
Перец черный (по вкусу)	1 шт
Сыр сливочный	200 г
Сыр твердый	200 г
Шнитт-лук (нарезанный)	1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления сырный шар "тыква" с фото и советами

Насипте кукурудзяні палички зі смаком сиру в кухонний комбайн і подрібніть.
Пересипте подрібнені кукурудзяні палички на деко з бортиками.
У великій мисці змішайте вершковий сир, натертий на дрібній тертці твердий сир (я взяла сир "пармезан"), зелену цибулю, чорний перець до смаку.
Сформуйте із сирної суміші кулю, натисніть на неї зверху, щоб приплюснути. Кінцем столового ножа проведіть з боків вниз лінії, щоб куля стала схожою на гарбуз.
Обваляйте сирну кульку в подрібнених кукурудзяних паличках.
Зріжте ножем з перцю плодоніжку і встановіть її на верхівку сирної кулі у вигляді гарбузової плодоніжки.
Солодкий перець очистити від насіння та нарізати.
Подавайте сирний шар "Гарбуз" на тарілці з крекерами і шматочками солодкого перцю.
Приємного апетиту!