Кулинарный рецепт

Салат "Розовый закат"

(2 отзывов)

Повар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Я продолжаю эксперименты - клубника в салатах. Очень она мне нравится. Легкий яркий салатик с креветками и добавлением клубники

Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину. Твердую часть нарезать соломкой. Зеленый лук колечками, клубнику на 4 части. Смешать бантики, креветки, помидоры, зеленый лук, клубнику, кукурузу.
: Хорошо размешать лимонный сок с сахарной пудрой, добавить соусы, горчицу, смесь перцев, уксус - взбить до однородности. Продолжая взбивать постепенно вливать растительное масло до образования соуса. Полить заправкой салат, хорошо перемешать и дать настояться минут 20.
: красивый яркий салат, с интересным вкусом. Заправка получилась классная. Салат заиграл новыми вкусовыми красками. Идеально сюда вписываются измельченные фисташки, только к с сожалению дома не оказалось - накануне все сгрызли :P :P

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "розовый закат" необходимы эти ингредиенты

Горчица	0.5 ст. л.
Карри (Папричи, очень понравился соус)	1 ч. л.
Клубника	6 шт
Креветки (отварные)	500 г
Кукуруза (консервированная)	3 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	1 шт
Помидор	2 шт
Сахарная пудра	1 шт
Смесь перцев	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Сок лимонный (одного лимона)	1 шт
Соус (кисло-сладкий)	1 ст. л.
Уксус (винный)	1 шт