Кулинарный рецепт

Паста с лососем в сливочном соусе

(3 отзывов)

Повар
Євгенія Борзенка

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Этот рецепт пасты с лососем быстрый и ароматный. Специи и шпинат, вяленые помидоры, сливки и чеснок делают это блюдо неотразимым! Это быстрый рецепт, по которому на приготовление соуса уходит столько же времени, сколько на кипячение воды для пасты. Обязательно приготовьте эту пасту себе!

Лосось обжарить с двух сторон в оливковом масле и убрать со сковороды. Обжарить в том же масле чеснок и вяленые томаты. Добавить сливочное масло и влить сливки. Добавить сушеный базилик, соль и перец. Перемешать и полить лимонным соком. Добавить шпинат и выложить кусочки готового лосося. Пасту выложить в соус, полить оливковым маслом и соединить. Сушеный базилик можно заменить свежим и украсить им уже готовое блюдо.
Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта паста с лососем в сливочном соусе необходимы эти ингредиенты

Базилик (сушеный или украсить готовое блюдо)	по вкусу
Лосось	300 г
Масло оливковое	30 мл
Масло сливочное	30 г
Перец черный	по вкусу
Сливки	200 мл
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Спагетти	300 г
Томаты вяленые	60 г
Чеснок	2 зуб.
Шпинат	по вкусу