Кулинарный рецепт

Пирожные заварные "Сердечки"

(0 отзывов)

Повар
Костянтин Макаренка

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Нет, конечно никого этим рецептом удивить не собираюсь, все умеют готовить заварные пирожные. Просто выкладываю рецепт, как вариант оформления. Пирожные делала к приезду мужа. Вы можете украсить их еще лучше, т. к. моя фантазия не такая уж и бурная, как у некоторых поварят.

Тесто : в воду кладем масло, ставим на огонь до растворения масла, всыпаем муку, чтобы тесто стало отставать от стенок, снимаем с огня, остужаем. Вбиваем яйца, хорошо размешиваем. Тесто готово.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта пирожные заварные "сердечки" необходимы эти ингредиенты

Вода	100 мл
Масло сливочное	100 г
Молоко	1 шт
Мука пшеничная	200 г
Сливки	1 шт
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления пирожные заварные "сердечки" с фото и советами

Готуємо заварне тісто. Думаю докладно зупинятися на ньому не варто, тому що рецептів тесту на сайті безліч.
Готове тісто відсаджуємо із шприца на деко у вигляді сердечок і ставимо в розігріту до 200гр. духовку на 25 хв.
У цей час беремо пакетик вершків для збивання, готуємо їх як написано на упаковці. У мене шоколадні вершки
Коли час випікання добіг кінця - остуджуємо сердечка - потім зверху викладаємо по ложечці вершків. І в холодильник. Смачні, ніжні та красиві серця. Можна посипати горішками.
Приємного апетиту!