Кулинарный рецепт

Творожный манго-десерт

(48 отзывов)

Повар
Володимир Ісюк

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Сегодня дочка принесла из школы такой десертик. Oни делали его на уроке труда. Вкус на любителя, но мне очень понравился. Вид в процессе переноски уже не тот был, и я присыпала для красоты шоколадом. Заходите на очередной шедевр моей дочи.

Мякоть манго пюрировать с одной частью лимонного сока, другую часть сока смешать с творогом и сахаром и взбивать, пока не растворится сахар.

Развести кофе в 1 ст. ложкe горячей воды, смешать с ванильным сахаром. Перемешать пюре манго с творожной массой и кофе.

Mиндаль обжарить на сковороде до золотистого цвета и посыпать десерт, но, как я уже писала, десерт мне принесли и орехи были уже не сверху, а внутри. Поэтому украсили шоколадной посыпкой.

Честно говоря, сначала вкус кофе мне показался лишним, а потом, в процессе поедания, понравилось. Поэтому дело вкуса - класть кофе или нет.

Приятного аппетита

Рецепт: Творожный манго-десерт food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта творожный манго-десерт необходимы эти ингредиенты

Ванилин (или ванильный сахар)	1 ч. л.
Кофе натуральный (растворимый)	1 ч. л.
Манго	1 шт
Миндаль (измельченный)	2 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Сок лимонный (из половинки лимона)	1 шт
Творог (без крупинок)	250 г