Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Перцы "Колобок" фаршированные луком

(22 отзывов)
Надія Середюк
Повар
Надія Середюк
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Осень - время заготовок на зиму. Предлагаю вкусную заготовку из перцев "колобок" или их еще называют гогошары. Этот рецепт в нашей семье готовим очень давно. Даже не помню, откуда он к нам пришел. Вкусным получается не только перец, но и его начинка - лук.

Для приготовления рецепта перцы "колобок" фаршированные луком необходимы эти ингредиенты


Вода 2 л
Лист лавровый 3-4 шт
Лук репчатый (маленького размера) 1 кг
Масло подсолнечное 1 стак.
Перец болгарский (красный "колобок") 4 кг
Перец черный (горошком) 8-10 шт
Сахар 1 стак.
Соль 1,5 ст. л.
Уксус (9%) 1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления перцы "колобок" фаршированные луком с фото и советами

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    У перців видалити плодоніжку, насіння та вимити.

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    Лучок підібрати за розміром, що він входив в отвір у перці, але тому не випадав.

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    У кожну перчинку вставити цибулинку. Якщо отвір вийшов занадто великим, можна вставити 2 цибулинки.

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    З усіх інших інгредієнтів проготувати маринад,

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    І коли він закипить...

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    Кинути туди перці начинені і варити з моменту закипання 10 хвилин. Після цього укласти в підготовлені банки, залити киплячим маринадом і закатати.

  • Перці Колобок фаршировані цибулею - foodsyn.com

    Банки перевернути вгору дном, укутати і залишити остигати.
    Я укладала перці в 2-х літрові банки і в мене вийшло із зазначеної кількості 3 банки.
    Взимку відкриваємо це смакота і приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо перцы "колобок" фаршированные луком?

60 минут

Какой вкус у блюда перцы "колобок" фаршированные луком?

Какое назначение у блюда перцы "колобок" фаршированные луком, когда лучше его готовить?

Теги заготовка заготовки

Видео похожие на рецепт перцы "колобок" фаршированные луком


🌶Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска!

Фаршированные перцы на зиму

5 РЕЦЕПТОВ, которые обязательно стоит попробовать! Закуски из ПЕРЦА

ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ

🌶🥬Рецепт Бомба💣КУЧУ РЕЦЕПТОВ ПЕРЕПРОБОВАЛА -ЭТОТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ! БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТОЙ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил перцы "колобок" фаршированные луком

    Плохо           Хорошо