Кулинарный рецепт

Тушеные овощи с мясом

(17 отзывов)

Повар
Надія Пальник

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Вам никогда не хотелось приготовить что-то быстро и много? Чтобы муж и дети наконец наелись до отвала и не беспокоили пару дней. Тогда этот рецепт для вас :-)Рецепт конечно до боли банальный и простой. Но не все же гуру готовки. Это для тех кому без заморочек и быстро. Значит делаем так! Забегаем после работы на рынок. Покупаем все овощи в одной палатке, а мясо в другой. И бежим домой.

Для приготовления рецепта тушеные овощи с мясом необходимы эти ингредиенты

Говядина	600 г
Кабачок	2 шт
Капуста белокочанная	1 кг
Морковь	250 г
Перец белый	500 г
Соевый соус	50 мл
Шампиньоны	500 г

Пошаговый рецепт приготовления тушеные овощи с мясом с фото и советами

Нарізаємо м'ясо досить великим кубиком. М'ясо краще брати без кісток та плівок, щоб одразу швиденько все нарізати. Щоб відволікти чоловіка, включаємо йому новини.
Грибочки моєму і теж ріжемо досить крупно і хаотично. Паралельно перевіряємо у старшого уроки.
Чистимо кабачок, ріжемо. Молодшому розповідаємо про запаморочливі пригоди колобка.
Рубімо капусту. Згадуємо як пишеться "жи-ши"
Кружками ріжемо моркву. Окрім колобка є й інші казки.
Перчик шматочками. Все, це було найскладніше та найдовше. Видихаємо.
Тепер варіант 3. Якщо у вас є мультиварка - все туди. Якщо є казан, то туди плюс трохи водички. І мій варіант (оскільки всього цього у мене немає) - духовка. Беремо рукав для запікання. Відмотуємо досить пристойно, але не відрізаємо. Поливаємо зверху нашу "нарізку" соєвим соусом. Нема соусу? Не біда-посипаємо сіллю. Тепер утрамбовуємо все в НЕ відрізаний рукав. Бажано все трохи перемішати. І коли всі склали, можна відрізати за розміром.
Замотуємо кінці, протикаємо зубочисткою верхівку в кількох місцях. Кладемо на лист. 180 гр, жар-верх, низ. Ставимо таймер на 80 хв і забуваємо про їжу. Головне тим часом розважити свою сім'ю.
Духовка пищить, і це означає, що щастя є! І пару днів його можна сміливо їсти та забути про готування :-) Приємного апетиту!