Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кабачки по-мароккански

(31 отзывов)
Алла Оліференко
Повар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Всем привет! Если любите кабачки, то этот рецепт для вас, мои дорогие!! Порадуйте домашних очень вкусным и оригинальным блюдом из кабачков. Это удивительный рецепт марокканской кухни! Совсем немного мясного фарша с добавлением кус-куса в рулетиках из кабачков - все это очень вкусно и красиво! Такая закуска как раз для летнего сезона!

Кус-кус замочить в горячей воде. Кабачки помыть и нарезать тонкими продольными слайсами. В фарш добавить порезанный мелко лук, разбухший кус-кус, половину томатной пасты, соль и пряности по вкусу, тщательно перемешать. Заворачиваем фарш по 1 чайной ложке в слайсы кабачков, укладываем в емкость с толстым дном, в которой будут тушиться рулетики. Немного солим и заливаем разведенной в воде томатной пастой ( второй половиной ) подготовленные рулетики и ставим на огонь под крышкой на 30-40 минут до готовности. Для подачи можно приготовить соус из сметаны/майонеза, измельченного чеснока и зелени.

Для приготовления рецепта кабачки по-мароккански необходимы эти ингредиенты


Вода 250 мл
Кабачок 3 шт
Кус-кус 60 г
Лук репчатый 1 шт
Пряности по вкусу
Соль по вкусу
Томатная паста 2 ст. л.
Фарш мясной 300 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо кабачки по-мароккански?

70 минут

К какой кухни мира относится блюдо кабачки по-мароккански?

Марокканская

На сколько порций рассчитано блюдо кабачки по-мароккански из рецепта?

6

Какой вкус у блюда кабачки по-мароккански?

Какое назначение у блюда кабачки по-мароккански, когда лучше его готовить?

Теги гости закуска обед перекус пикник тушить фаршировать

Видео похожие на рецепт кабачки по-мароккански


Рулетики из кабачков | Никто не верит что я готовлю их так просто!Быстро и просто из кабачков рецепт

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА Остренькие БАКЛАЖАНЫ с ореховой начинкой по-грузински закуски из баклажанов

Обалденно вкусно! Жареные кабачки с чесноком и грецкими орехами. Рецепт закуски из кабачков без муки

Нереально ВКУСНО!!! СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объеденье! Рецепт закуски.

Рецепты простых и вкусных блюд из баклажанов от Юлии Высоцкой

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кабачки по-мароккански

    Плохо           Хорошо