Кулинарный рецепт

Смузи из арбуза и клюквы

(16 отзывов)

Повар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Всем любителям арбузов посвящается этот освежающий напиток, который придется кстати жарким летом. Комбинация вкусов арбуза и клюквы уникальная, можно даже сказать, что получается вкус нового фрукта. Очень вкусно и кислинка клюквы не ощущается. Пропорции можете подобрать на свой вкус. Делюсь моим вариантом.

Для приготовления рецепта смузи из арбуза и клюквы необходимы эти ингредиенты

Арбуз	150 г
Клюква	50 г

Пошаговый рецепт приготовления смузи из арбуза и клюквы с фото и советами

1. Вимити кавун і журавлину (у разі свіжої журавлини).
2. Відрізати шматочок кавуна і покришити на невеликі шматки, щоб вони помістилися у форму для блендера.
3. Додаємо журавлину та подрібнюємо за допомогою блендера.
Примітка: я використовувала заморожені журавлини. Якщо блендер потужний, то її можна і не розморожувати. Напій вийде прохолодним, навіть якщо кавун був теплим. Для кращого смаку необхідно використовувати лише червоно-рожевий шар охолодженого кавуна. Хто хоче отримати більше клітковини, можна і білу частину кавуна додати. В цьому випадку напій буде густішим - як у мене на фото.
Рекомендую вживати його не на порожній шлунок, а краще на десерт, тому що журавлина кисла за своїм складом, а кислинку в цьому напої ми не відчуваємо, то чутливим шлункам це може не дуже сподобатися. Тому цей напій не підходить для сніданку та перекушування.
Приємного апетиту!