Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов Печень по-восточному
Печень по-восточному
Печень по-восточному
Печень по-восточному
Печень по-восточному
Кулинарный рецепт

Печень по-восточному

(44 отзывов)
Ярослава Горобченко
Повар
Ярослава Горобченко
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Потрясающее блюдо из печени в восточном стиле. Рецепт увидела в журнале. За несколько раз приготовлений подстроила под себя и теперь это одно из моих любимых блюд из печени. Присоединяйтесь!!

В роли гарнира хорошо использовать рис или картофельное пюре. Печень получается нежной (только хорошо отбейте и не пережарьте), сладкие нотки чувствуются больше в послевкусии, соус - это отдельная история, за его остатки шла нешуточная борьба по моканию лавашей...
Приятного аппетита!!

Для приготовления рецепта печень по-восточному необходимы эти ингредиенты


Карри 0.5 ч. л.
Крахмал 1 ст. л.
Лук репчатый (большой) 1 шт
Мед 1 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Печень говяжья (или куриная) 500 г
Соевый соус 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления печень по-восточному с фото и советами

  • Печінка по-східному - foodsyn.com

    Печінку нарізати скибочками тонше, акуратно відбити через плівку (можна нарізати соломкою, тоді не треба буде відбивати, але мені більше сподобалося великі шматочки, але максимально тонко відбиті).

  • Печінка по-східному - foodsyn.com

    До крохмалю додаємо олію, сіль, каррі, паприку, часник товчений, добре розмішуємо, занурюємо в цю суміш нашу печіночку на 10-15 хвилин.
    Цибулю нарізати півкільцями.

  • Печінка по-східному - foodsyn.com

    Готуємо соус: змішуємо соєвий соус, томатну пасту і мед (якщо ви візьмете кетчуп або томатний соус, меду кладете менше в 2 рази). Добре розмішуємо.

  • Печінка по-східному - foodsyn.com

    Печінка викладаємо акуратно на розігріту сковорідку з олією, по пару хвилин обсмажуємо з кожного боку, додаємо цибулю, смажимо ще пару хвилин (все на середньо-великому вогні). Додаємо соус (можна ще 50-100 мл окропу) і на повільному вогні томимо хвилин 5-7. Вимикаємо, даємо настоятися та насолоджуємось.

Ярослава Горобченко
Повар
Ярослава Горобченко
Україна, Львів
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо печень по-восточному?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печень по-восточному из рецепта?

3

Какой вкус у блюда печень по-восточному?

  1. пикантный

Какое назначение у блюда печень по-восточному, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На природу
  5. На ужин
  6. Неожиданные гости
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт печень по-восточному

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Так печень готовит шеф Ивлев

Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печень по-восточному

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из мясных субпродуктов