Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Жареная капуста с нутом и чесночными сухариками

(17 отзывов)
Галина Романенко
Повар
Галина Романенко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Жареные овощи - это всегда вкусно и полезно. А если добавить богатый белками и пищевыми волоками нут - получится ещё полезней. А необходимую изюминку нашему блюду придадут, пусть и не очень полезные, хрустящие чесночные сухарики.

Несомненно, свежие овощи гораздо полезней жареных. Польза данного блюда обусловлена наличием ряда витаминов и минералов в овощах, которые сохраняются даже после жарки. А в сочетании с нутом, который содержит большое количество белка, много витаминов и минералов и пищевых волокон, польза этого блюда увеличивается.





Для приготовления рецепта жареная капуста с нутом и чесночными сухариками необходимы эти ингредиенты


Капуста белокочанная (небольшой) 1 вилок
Лук репчатый 1 шт
Масло подсолнечное 150 мл
Морковь 1 шт
Нут (ТМ Мистраль) 50 г
Соль 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Хлеб (черный) 5 шт
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления жареная капуста с нутом и чесночными сухариками с фото и советами

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Нут замочити на ніч, потім відварити до готовності згідно з інструкцією на упаковці.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Я взяла нут ТМ Містраль.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Цибулю почистити і нарізати. Моркву почистити та натерти на тертці.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Капусту нарізати.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Цибулю і моркву обсмажити на олії до золотистого кольору.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Додати капусту і добре обсмажити все разом. Додати томатну пасту, тушкувати. При необхідності додати олії або води.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    За 5 хвилин до готовності додати нут і перемішати.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Для сухариків нарізати кубиками чорний хліб. Підсушити у розігрітій до 200 градусів духовці близько 10 хвилин.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    В окремій сковороді розігріти масло, додати нарізаний часник, посолити. Обсмажити близько хвилини.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Відразу вилити часникове масло поверх сухариків і перемішати.

  • Смажена капуста з нутом та часниковими сухариками - foodsyn.com

    Подати капусту із сухариками. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо жареная капуста с нутом и чесночными сухариками?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо жареная капуста с нутом и чесночными сухариками из рецепта?

4

Какой вкус у блюда жареная капуста с нутом и чесночными сухариками?

Какое назначение у блюда жареная капуста с нутом и чесночными сухариками, когда лучше его готовить?

Теги гарнир горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт жареная капуста с нутом и чесночными сухариками


Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Чоле (Чана) масала, цыганка готовит.💃 Нут по-индийски. Постное блюдо. 👳‍♂️Gipsy cuisine.🇮🇳👍

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты

ВеликоПОСТНОЕ МЕНЮ | ФАСОЛЬ с грибами БЕЗ МАСЛА

Супы и диабет. Как приготовить суп полезный для диабетика?

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил жареная капуста с нутом и чесночными сухариками

    Плохо           Хорошо