Кулинарный рецепт

Калорийная булочка

(39 отзывов)

Повар
Марина Паламар

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Вкусная, ароматная булочка из детства. За основу взят мой рецепт «Дарьины пироги», с доработкой. Идея и просьба моего сына. Приглашаю, может кому интересно.

Рецепт: Калорийная булочка food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта калорийная булочка необходимы эти ингредиенты

Арахис	1 горст.
Ванильный сахар (по вкусу)	1 шт
Вода (для дрожжей)	2 ст. л.
Дрожжи (прессованные)	12 г
Изюм (без косточек)	100 г
Масло растительное	1 ст. л.
Масло сливочное	50 г
Молоко (тёплое)	125 г
Мука пшеничная	400-450 г
Сахар (1 ст. л. на обсыпку)	5 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.
Яйцо куриное (1 шт - в тесто; 1 шт - для смазки)	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления калорийная булочка с фото и советами

Замішуємо дріжджове тісто.
Докладно описано в моєму рецепті «Дарини пироги» /34636/.
Ставимо на 1,5 години, в теплому місці.
Вимити родзинки, обсушити і змішати з борошном. З'єднати тісто з родзинками та горіхами.
Розробити тісто на булочки.
Розтираємо у ступці цукор з горіхами.
Викласти на деко, накрити рушником і поставити в тепле місце на хвилин 40, тому що тісто у нас здобне, воно має добре відстоятись. Змастити булочки збитим яйцем і посипати сумішшю піску та горіхів.
Розігріти духовку до 200 гр. Випікати хвилин|мінути| 15-20, до золотистого кольору. Накрити рушником та дати трохи відпочити. Заварюємо чай, і гарний настрій нам забезпечений. Смачного!