Кулинарный рецепт

Хот-дог по-селянски

(22 отзывов)

Повар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Простой хлебушек с начинкой всегда найдeт своего почитателя. Иногда хочется без колбас, а, например, с грибами...

Сельские жители любят поесть. А значит, такой хот-дог подойдeт и к борщам, и к картошечке... ; -) ; -) ; -)
Приятного аппетита!!!!!!

Для приготовления рецепта хот-дог по-селянски необходимы эти ингредиенты

Булочка (для хот-дога)	5 шт
Грибы (шампиньоны)	150 г
Зелень (для украшения)	1 шт
Лук репчатый (среднего размера)	2 шт
Майонез	1 упак.
Масло растительное (рафинированное)	15 г
Перец черный (молотый или смесь перцев)	1 шт
Помидор (средние)	4 шт
Приправа (грибная)	1 ч. л.

Приготувати продукти: цибулю почистити, гриби подрібнити, 2 помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, нарізати кубиками.
Булочки розрізати збоку, вибрати м'якоть.
На сковорідку влити олію, викласти помідори, заздалегідь порізану півкільцями 1 цибулину, подрібнені гриби, перець.
Просмажити начинку до випаровування соку (хвилин 15), додати грибну приправу.
Булочку акуратно розкрити, змастити всередині майонезом, викласти порізаний півкільцями цибулька, кільцями помідорку, велику ложку готової начинки.
Трішки притиснути.
Прикрасити майонезом відкриту частину, покласти гілочку зелені.