Кулинарный рецепт

Прабабушкины треугольнички

(48 отзывов)

Повар
Артур Соколюк

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Для меня это воспоминание детства, может поэтому мне кажется эта простая выпечка такой вкусной. Моя прабабушка пекла просто чудные пирожки (больше никогда я такого теста ни у кого не ела), вот только я по малолетству не записала, а сейчас, к сожалению, бабули уже нет :- (. Так вот когда у нее заканчивалась начинка, то она делала такие треугольнички. Бывало так, что даже при наличии начинки я у нее клянчила, что бы она мне сделала треугольнички. Бабуся никогда мне не отказывала. Вот и я сегодня, не смотря на то, что начинки было много сделала несколько таких вертушек.

Для приготовления рецепта прабабушкины треугольнички необходимы эти ингредиенты

Корица	1 шт
Сахар	1 шт
Тесто дрожжевое (Тесто я сделал по рецепту Irina2208. Спасибо ей за это огромное! https://www.povarenok.ru/recipes/show/21684/)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления прабабушкины треугольнички с фото и советами

Отже беремо тісто дріжджове. Відриваємо шматочок, розкочує на дошці, змащеній олією (тоді і тісто легко катається і не липне). Посипаємо розкочене тісто цукром та корицею.
Потім складаємо навпіл наш шматочок і знову присипаємо цукром та корицею.
Знову складаємо навпіл, і знову присипаємо.
І востаннє складаємо навпіл і викладаємо на деко, змащене олією.
Коли трикутнички підійдуть, змащуємо їх жовтком і ставимо в духовку для випікання.
Ось такі в мене красені вийшли. Вкусненькооооооо!!!