Кулинарный рецепт

Шоко-корн

(63 отзывов)

Повар
Людмила Вітвіцька

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Дочь у меня все время покупает эти сладости. Стоят, кстати, не так уж и дешево, чего я не понимаю... В общем, я ей предложила самим сделать, и начали искать рецепт. Нашли. Оказалось настолько элементарно, что тут же и сделали. Надеюсь, и вашим детям понравится! На сайте нашла один похожий рецепт, но этот отличается, поэтому расскажу!

Для приготовления рецепта шоко-корн необходимы эти ингредиенты

Хлопья кукурузные (не глазированные)	150 г
Шоколад темный (десертный)	150 г

Пошаговый рецепт приготовления шоко-корн с фото и советами

Привіт!!!
Все так просто, що фотографувати нічого. Але фото завантажу для порядку))
Пластівці висипаємо в жароміцний посуд.
Шоколад поламаємо, змішаємо з пластівцями і поставимо в розігріту до 80 градусів духовку. Я не помилилася – саме 80 градусів. Слабко нагріту. Як тільки шоколад розплавиться, перемішаємо, залишимо ще грітися. Шоколад повинен повністю покрити всі пластівці.
Тепер визначтеся - як ви хочете бачити ці ласощі. Якщо у вигляді тортика, то невелику салатницю змастіть олією (без запаху). Я зробила невеликими тістечками. Для цього взяла маленькі філіжанки. Загалом – будь-які формочки. Викладаємо небагато, утрамбовуємо і ставимо в холод. Якщо тістечка – то мінімум на годинку. Якщо тортик – то залишимо у холоді на кілька годин. Перевернути на тарілку. Готові можна посипати цукровою пудрою, полити білим шоколадом.