Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица Рулет "Хрюшка Индюшка"
Рулет "Хрюшка Индюшка"
Рулет "Хрюшка Индюшка"
Кулинарный рецепт

Рулет "Хрюшка Индюшка"

(33 отзывов)
Любов Вбив-Собака
Повар
Любов Вбив-Собака
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Постные сорта мяса после запекания не всегда сочны, а часто просто скучны, поэтому их и фаршируют! В Германии и Италии для этой цели используют сырые колбаски для гриля, в основном из свинины. Получается, много, вкусно, пикантно и красиво!

Для приготовления рецепта рулет "хрюшка индюшка" необходимы эти ингредиенты


Булка (сухая) 4 ломт.
Индейка (телятина, говядина, свинина) 1 кг
Кетчуп 3 ст. л.
Колбаски (сырые) 3 шт
Молоко (для замачивания) 1 шт
Приправа (травы итальянской кухни) 1 шт
Специи 1 шт
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления рулет "хрюшка индюшка" с фото и советами

  • Рулет Хрюшка Індичка - foodsyn.com

    У мене було філе ноги індички. Я його розпластала, і розрізала як книжку, щоб поверхня була більшою і тоншою. Натерла гірчицею, спеціями та нашпигувала часником.
    Ось такі ковбаски я використала.

  • Рулет Хрюшка Індичка - foodsyn.com

    Маленькими порціями видавила фарш із кишки ковбасок, додала кетчуп та яйце. Булку замочила у молоці. Поєднала все разом, посолила, поперчила, додала нарізані трави і, порізаний дрібно, перчик чилі. Поступово розподілила цю свинську суміш на нашпигованій індичці.

  • Рулет Хрюшка Індичка - foodsyn.com

    Згорнула в рулет і закріпила його зубочистками. Натерла оливковою олією, гірчицею та спеціями. Поклала у вогнетривку форму з високими краями (за розміром рулету, щоб не розповзалася на всі боки)!

  • Рулет Хрюшка Індичка - foodsyn.com

    Поставила під гриль (220 град С) у прогріту духовку і обсмажила до золотистої скоринки (30 хв).
    Потім накрила фольгою та зменшила нагрівання до 90 град С. І... забула на 2 години.

  • Рулет Хрюшка Індичка - foodsyn.com

    Діставши, нарізала і подала як "Хрюшку Індюшку", але, спробувавши, всі чомусь називали її телятиною! І просили ще й ще...

  • Рулет Хрюшка Індичка - foodsyn.com

    Спробуйте і ви!

Любов Вбив-Собака
Повар
Любов Вбив-Собака
Україна, Миколаїв
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо рулет "хрюшка индюшка"?

120 минут

К какой кухни мира относится блюдо рулет "хрюшка индюшка"?

Немецкая

На сколько порций рассчитано блюдо рулет "хрюшка индюшка" из рецепта?

10

Какой вкус у блюда рулет "хрюшка индюшка"?

  1. мясной

Какое назначение у блюда рулет "хрюшка индюшка", когда лучше его готовить?

  1. На обед
  2. На праздничный стол
  3. На ужин
Теги второе

Видео похожие на рецепт рулет "хрюшка индюшка"

Потрясающее блюдо к праздничному столу - Курица фаршированная блинами! Гости в полном восторге!

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Жаркое из индейки с изюмом

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рулет "хрюшка индюшка"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Фаршированная птица