Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Уксус на травах

(27 отзывов)
Ольга Алещенко
Повар
Ольга Алещенко
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Это рецепт уксуса, настоянного на травах. Прекрасная вещь для заправок, соусов и маринадов. Аромат - бесподобный!

Для приготовления рецепта уксус на травах необходимы эти ингредиенты


Базилик 1 ч. л.
Лист лавровый 2 шт
Тимьян 1 ч. л.
Уксус (обычный столовый 9%) 250 мл

Пошаговый рецепт приготовления уксус на травах с фото и советами

  • Оцет на травах - foodsyn.com

    Я багато читала в інтернеті про ароматизований оцет, але певного рецепту не знайшла, тільки технологія приготування, тому зробила свої пропорції.
    Дуже задоволена результатом, ось і ділюся з вами.
    Природно, для себе ви можете вибрати свої улюблені трави, я ділюся технологією!!!)))
    У підготовлену тару насипати:
    1 ч.л. базиліка сухого подрібненого
    1 ч. л. чебрецю сухого подрібненого
    2 шт. лаврушки
    залити 250мл оцту звичайного 9%
    Перше фото не найвдаліше, перепрошую, але не розраховувала викладати - а воно так здорово вийшло!!!

  • Оцет на травах - foodsyn.com

    Наполягати два тижні в темному місці за кімнатної температури.
    Лаврушка та трави частково осядуть.
    Результат на фото - оцет потемнів, але прозорість зовсім не втратив, придбав насичений колір, а аромат... це щось))).

  • Оцет на травах - foodsyn.com

    Процідити через кілька шарів марлі.

  • Оцет на травах - foodsyn.com

    Обов'язково віджати трави!

  • Оцет на травах - foodsyn.com

    Виходить такий гарний, ароматний, оригінальний оцет.
    Травки в холодному блюді не дуже хочуть віддавати свій аромат -
    а тут виходить відразу пряна приправа, навіть проста маринована цибуля набуває чудового аромату.

Какой вкус у блюда уксус на травах?

Какое назначение у блюда уксус на травах, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт уксус на травах


Как сделать ароматный уксус для шашлыка со специями

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Пряный ароматизированный уксус в домашних условиях, ароматная заправка для салата или шашлыка

Базиликовый уксус / рецепт

Ароматное Масло ДОМАШНЕЕ . Любое блюдо станет ярче и вкуснее! Лучший Летний Рецепт.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил уксус на травах

    Плохо           Хорошо