Кулинарный рецепт

Салат "Боярский"

(67 отзывов)

Повар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта салата "Боярский". Может кому-то придется по вкусу именно этот вариант приготовления. Любителям картошки обязательно понравится этот салат!

Картофель, огурец, грибы маринованные, карбонат, ветчину порезать соломкой.
Нарезанный соломкой картофель пожарить в большом количестве масла, чтобы получился картофель фри.
Лук нарезать полукольцами.
Яйца натереть на терке.
Зелень мелко порубить.
Далее уложить на тарелку/в салатницу слоями снизу навверх:
ветчина, лук, грибы, карбонад, яйца, огурец.
Все слои промазать майонезом. Затем посыпать картофелем-фри.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "боярский" необходимы эти ингредиенты

Ветчина	150 г
Грибы (маринованные)	1 бан.
Зелень (для украшения)	1 шт
Карбонад	150 г
Картофель	5 шт
Лук репчатый	1 шт
Майонез (для смазывания)	1 шт
Масло растительное (для жарки)	1 шт
Огурец (свежий большой)	1 шт
Яйцо куриное (вареное)	4 шт