Кулинарный рецепт

Блинные пирожные "Прованс"

(13 отзывов)

Повар
Софія Биченко

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Пышные томатно-овсяные блинчики с прованскими травами, сыр, томаты, оливки... Добавьте средиземноморского аромата в русскую Масленицу! С удовольствием рекомендую - просто и вкусно.

Думали: Масленица целую неделю, а она только семь денечков!

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта блинные пирожные "прованс" необходимы эти ингредиенты

Масло растительное (ТМ "Олейна")	3 ст. л.
Молоко	300 мл
Мука овсяная	100 г
Мука пшеничная	150 г
Оливки черные	100 г
Помидоры черри	250 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Сок томатный	300 мл
Соль	1/2 ч. л.
Специи (прованские травы)	1/2 ч. л.
Сыр твердый	150 г
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления блинные пирожные "прованс" с фото и советами

Усі складові тіста змішати до однорідного стану, дати настоятися півгодини. Випекти невеликі не надто тонкі млинці (у мене діаметром 11 см).
Для начинки томати та оливки нарізати кільцями (6 помідорів та 8 оливок залишити для прикраси). Сир натерти.
Млинці укласти стопочкою (я робила по 4 штуки), прошаровуючи начинкою. Зверху на сир розкласти половинки овочів.
Запікати тортики в духовці 10-15 хвилин до розплавлення сиру. Вийшло дуже ситно та смачно!