Кулинарный рецепт

Жареная мойва

Name: Жареная мойва
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная 400 г; Масло подсолнечное 2 ст. л.; Мойва 2 кг; Морковь 1 шт; Мука пшеничная 200 г; Сахар 1 шт; Сок лимонный 50 мл; Соль 1 | по вкусу ч. л.; Специи по вкусу; Уксус 2 ст. л.; Яблоко 3 шт

(28 отзывов)

Повар
Марія Безручко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Как же мы любим жареную мойву! Думаю, что таких любителей очень много. Самое главное — уметь вовремя остановиться!

Для приготовления рецепта жареная мойва необходимы эти ингредиенты

Капуста белокочанная	400 г
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Мойва	2 кг
Морковь	1 шт
Мука пшеничная	200 г
Сахар	1 шт
Сок лимонный	50 мл
Соль	1 \| по вкусу ч. л.
Специи	по вкусу
Уксус	2 ст. л.
Яблоко	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления жареная мойва с фото и советами

Цього разу рибка виявилася дуже красивою та улюбленого розмірника! Рибу промити, посипати улюбленими спеціями, сіль, сік лимона та дати постояти маринуватися 30 хвилин.
Потім у пакет насипати борошно і порціями додавати мойву в пакет, перемішуючи. Таким легким та чистим способом ми пануємо рибу.
На розігріту сковороду додаємо олію, рибу та обсмажуємо з 2-х сторін до золотистого кольору.
Готову рибу викласти спочатку на серветку, потім - перекласти у блюдо.
Подати рибу з овочевим салатом, картоплею, все на ваш смак!
Приємного апетиту!