Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Жюльен с креветками и грибами

(78 отзывов)
Людмила Шинкаренко
Повар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

В Турции есть (или я знакома) 4 вида жюльенов, которые вам предложат в ресторанном меню. Называются они гювеч: из баранины, с курицей, с креветками и овощной. Больше всего я люблю с креветками, и в нем также есть мои любимые шампиньоны. Недавно я приобрела формочки, и сегодня решила приготовить любимое блюдо. Как делают его у нас - заходите и смотрите, а может и приготовите!

Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта жюльен с креветками и грибами необходимы эти ингредиенты


Креветки (большие) 20 шт
Лук репчатый (крупный) 1 шт
Масло растительное 1 шт
Орегано 1 шт
Перец болгарский 2 шт
Перец красный жгучий 1 шт
Сливки (жирные) 200 мл
Сыр твердый 150 г
Томатная паста 2 ст. л.
Шампиньоны (большие) 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления жюльен с креветками и грибами с фото и советами

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    Нагріваємо масло, кладемо спочатку перець, порізаний на смужки невеликі (у мене зелений і червоний), смажимо 3 хвилини; додаємо до нього разом і гриби та цибулю, перемішуємо, солимо за смаком, перчимо, додаємо орегано, томатну пасту і ще раз перемішали.

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    Тушимо всі хвилин 5 під кришкою, потім додаємо креветки (ми розрізали кожну навпіл, для соковитості м'яса) і гасимо ще 5 хвилин.

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    Додаємо вершки, перемішуємо і гасимо 5-7 хвилин.

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    ...

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    Тепер розливаємо за формами.

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    Посипаємо сиром.

  • Жюльєн з креветками та грибами - foodsyn.com

    Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Готовий гювеч!

Сколько времени необходимо готовить блюдо жюльен с креветками и грибами?

40 минут

К какой кухни мира относится блюдо жюльен с креветками и грибами?

Турецкая

На сколько порций рассчитано блюдо жюльен с креветками и грибами из рецепта?

4

Какой вкус у блюда жюльен с креветками и грибами?

Какое назначение у блюда жюльен с креветками и грибами, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт жюльен с креветками и грибами


ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил жюльен с креветками и грибами

    Плохо           Хорошо