Кулинарный рецепт

Пирог "Без хлопот"

(28 отзывов)

Повар
Галина Нікульча

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Легко, сытно и вкусно!!!

СОВЕТ: начинка может быть любой - фантазируйте...
Я выпекала с:
1. карт. пюре + тeртый сулугуни и зелень
2. тушеная капуста с грибами + сыр и зелень
3. творог, перетeртый с желтком, сах. пудрой и ванилином + вишня без косточек
Пирог вкусен и в холодном виде.
:wink: УДАЧИ!!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта пирог "без хлопот" необходимы эти ингредиенты

Зелень	1 шт
Лаваш	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Майонез	230 г
Огурец (маринованный)	1 шт
Помидор	1 шт
Сметана	1 стак.
Сыр твердый	1 шт
Шампиньоны	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления пирог "без хлопот" с фото и советами

Цибуля, печериці, огірочки та зелень ріжемо і обсмажуємо на підс. олії
Робимо заливку: змішуємо та збиваємо вилкою сметану, яйця та майонез. Можна без майонезу, але тоді взяти 2 склянки сметани
Беремо форму для випікання, краще знімається (легше виймати пиріг) і змащуємо її підс. маслом
Викладаємо лаваш (якщо форма велика, знадобиться 3листа) так, щоб краї лаваша звисали
Перший шар у мене порізаний на кружечки помідор
далі викладаємо 1/2 частини нашої обсмажування-начинки
+ зверху тертий сир і тепер лавашем треба вкрити так, щоб утворилися складки. Виливаємо 1/2 заливання. А далі повторю знову: помідор, начинка, сир - накриваємо і заливаємо ...
випікаємо до рум'яної скоринки в духовці ... Правда легко?