Кулинарный рецепт

Закусочные хлебные рулетики

(37 отзывов)

Повар
Павло Сайко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Нежные рулетики, которые украсят ваш праздничный стол.

Для приготовления рецепта закусочные хлебные рулетики необходимы эти ингредиенты

Арахис (нарезанная зелень, мак и пр.)	1 шт
Ветчина	1 шт
Сметана (майонез, натуральный йогурт)	1 шт
Сыр сливочный (Мягкий)	1 шт
Хлеб (белый, ломтики)	1 шт

Хліб нарізати шматочками, відрізати скоринки.
Покласти отриманий шматочок на плівку та зверху також покрити плівкою. Розкотити хліб тонко качалкою, щоб шматочок став плоским.
Потім намазати наш шматочок м'яким сиром. Тут ви можете експериментувати: намазати кетчупом замість сиру чи вашим улюбленим соусом.
Зверху викласти шинку. Або шматочок філе копченої риби (на ваше бажання).
Тепер згортаємо хліб рулетиком. Обмотуємо плівкою, як фантик.
На цьому етапі можна рулетик охолодити в холодильнику (але це необов'язково).
Тепер обмазуємо рулетик сметаною або майонезом (для зниження калорійності я використовувала натуральний йогурт).
Горіхи подрібнюємо. Для цього я поклала їх у рушник і "побила" по них качалкою.
Обвалювати рулетик в горіхах (або в нарізаній зелені, маку тощо)
Тепер нарізаємо рулетик. Готово! Смачного!