Кулинарный рецепт

Просто маленькая сосиска в тесте

Name: Просто маленькая сосиска в тесте
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Кунжут по вкусу; Огурец маринованный 4 шт; Помидоры черри 10 шт; Сосиска 4 шт; Тесто слоеное бездрожжевое 1 упак.

(90 отзывов)

Повар
Ніна Барабаш

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Рецепт для начинающих поварят. Прекрасно понимаю, что рецептов сосисок в тесте - множество. Попробуйте вот такой вариант. На оригинальность не претендую, но для легкого перекуса и закуски прекрасно подходит. Это, скажем так, основа. Дальше как фантазия разгуляется. Можно добавить маринованый имбирь, кетчуп, острый перчик и т. д. и т. п.

Для приготовления рецепта просто маленькая сосиска в тесте необходимы эти ингредиенты

Кунжут	по вкусу
Огурец маринованный (Зависит от размера)	4 шт
Помидоры черри	10 шт
Сосиска	4 шт
Тесто слоеное бездрожжевое	1 упак.

Пошаговый рецепт приготовления просто маленькая сосиска в тесте с фото и советами

Ось що нам знадобиться. Все дуже просто та швидко. Кількість продуктів природно заздрить від того, скільки "плюшок" хочете приготувати.
Нарізаємо основні продукти на рівні шматочки. Духовку розігріваємо до 200 градусів.
Це наш основний помічник. Гранена склянка 100 мл. Порожній!
Присипаємо дошку борошном і розкочуємо два пласти тіста. Тісто використовую магазинне, бездрожжеве. Так простіше. Не дуже вмію робити тісто сам.
Так, нам звичайно знадобиться чарівна паличка – качалка.
Один пласт тіста відкладаємо убік, а інший змащуємо збитим яйцем.
Ну і так би мовити - "погнали". Акуратно на тісто розкладаємо нарізані сосиски.
На сосиски кладемо помідорки та огірочки.
Зверху кладемо другий аркуш тесту і акуратно застосовуємо.
Тепер у справу вступає наш гранований друг. Майже робимо пельмені.
Противіти застилаємо папером і розкладаємо "пельмешки". Якщо краї біля булочок розійшлися – защипуємо. Мажемо збовтаним яйцем, посипаємо кунжутним насінням і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів, хвилин на 15-20. Час залежить від вашої духовки. Чи не пересушіть.
Готово. Це – сім'ї.
Це собі, коханому. Поки всі сплять, а ти спокійненько готуєш і дивишся на ТБ.