Кулинарный рецепт

Котлетки "Неженки"

(33 отзывов)

Повар
Світлана Філіпоненко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Попробуйте еще и такой вариант котлеток, они такие нежные, что тают во рту, и удержаться на одной невозможно, даже я, не особая любительница мясного, слопала несколько штучек. )))) Попробуйте и вы...

Для приготовления рецепта котлетки "неженки" необходимы эти ингредиенты

Булочка	100 г
Грибы (жареные)	1 шт
Лук репчатый (среднего размера)	1 шт
Масло растительное	1 шт
Специи (соль, перец)	1 шт
Фарш мясной (смешанный)	500 г
Фасоль (белая, отварная)	200-250 г
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления котлетки "неженки" с фото и советами

Попередньо відварюємо квасолю
У блендері подрібнюємо цибулю, смажені грибочки та квасолю
У мене фарш асорті
Булочка
Змішуємо фарш, булочку та масу з квасолі і додаємо яєчко , солимо, перчи
Руки змочуємо у воді і формуємо котлетки, і викладаємо на гарячу сковороду з маслом
Перевертаємо , можна кришкою накрити, але я не накривала, і так все добре просмажилося.
І приємного всім апетиту.