Кулинарный рецепт

Салат "Шуйский"

(66 отзывов)

Повар
Юрій Фесенка

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Казалось бы, не так давно кончились многодневные праздники, за время которых было приготовлено множество различных салатов, лёгких и сытных, слоёных и порционных! И тут на днях дочка мне заявляет: "А не приготовить ли нам какой-нибудь салатик?" И я подумала - это как же надо любить салаты! И пошла на кухню творить...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "шуйский" необходимы эти ингредиенты

Капуста белокочанная	150 г
Лук репчатый	1 шт
Майонез	3 ст. л.
Огурец маринованный	3 шт
Перец черный	по вкусу
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Уксус (бальзамический)	1 ч. л.
Фасоль консервированная (красная)	1 бан.
Филе куриное	200 г
Яйцо куриное	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "шуйский" с фото и советами

Свіжу капусту нарізати невеликими кубиками, додати оцет, сіль, цукор, чорний мелений перець і добре пром'яти руками. Залишити маринуватися, періодично перемішуючи. За цей час відваріть яйця. Відваріть куряче філе і остудіть.
У глибокий посуд викласти капусту, червону консервовану квасолю та куряче відварене м'ясо, нарізане кубиками.
Додати мариновані огірки, порізані невеликими кубиками та дрібно нарізану цибулю.
Відварені яйця почистити, порізати кубиками, додати|добавляти| в чашу.
Салат змішати з майонезом. На свій смак можна трохи посолити.
Я салат не солила, на мій смак він здався досить солоним.
Салат викласти на плоску страву і можна пригощати гостей!
Швидко, ситно та дуже смачно!