Бисквит из цельнозерновой муки "Нежность"

Кулинарный рецепт

Бисквит из цельнозерновой муки "Нежность"

(13 отзывов)

Повар
Валерія Фоменко

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Пробуем бисквит из цельнозерновой муки. Он получился нежным и очень мягким. До недавнего момента я думала, что цельнозерновая мука не предназначена для выпечки тортов, но этот рецепт для меня стал открытием. Думаю многим людям, которые стремятся перейти на выпечку из цельнозерновой муки, придется по вкусу этот бисквит. Крем можно использовать любой, на Ваше усмотрение.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта бисквит из цельнозерновой муки "нежность" необходимы эти ингредиенты

Крупа манная	4 ст. л.
Лимон	0,25 шт
Мука цельнозерновая ("Французская штучка")	1 стак.
Посыпка кондитерская	2 ст. л.
Сахар (160г в тесто,60г в крем)	220 г
Сок апельсиновый	500 мл
Стружка кокосовая	2 ст. л.
Шоколад темный	30 г
Яйцо куриное	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления бисквит из цельнозерновой муки "нежность" с фото и советами

Приготуємо продукти для бісквіту.
Яйця збиваємо протягом 3 хвилин.
Маса збільшиться обсягом.
Додаємо цукор порціями і продовжуємо безперервно збивати. Цукру візьмемо 160 грам.
Вийшла дуже густа маса.
Ось така.
Вижмемо з лимона сік, десь 1 ч. л. і додамо до збитих яєць.
Почнемо додавати муку порціями і акуратно перемішуємо масу ложкою.
Маса повітряна.
І не опадає.
Приготуємо роз'ємну форму діаметром 24 см, виллємо тісто і поставимо в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів.
Випікаємо бісквіт близько 40 хвилин.
Приготуємо продукти для крему. Це 60 грам цукру, манна крупа та апельсиновий сік.
Поставимо каструлю із соком на вогонь, висипаємо цукор.
Потім додамо манку.
Розмішаємо віночком масу і варимо безперервно помішуючи на маленькому вогні десь 5 хвилин.
Бісквіт охолонув, виймаємо його з форми.
Остуджуємо крем.
Викладаємо у високу ємність і збиваємо міксером до освітлення маси протягом 5 хвилин.
Маса стала ніжніша, пластична.
Бісквіт змажемо кремом.
Натрімо шоколад.
Посипемо зверху.
Прикрасимо посипанням кондитерською та кокосовою стружкою. Бісквіт дуже м'який, ніжний, дамо йому постояти кілька годин потім розріжемо.

Сколько времени необходимо готовить блюдо бисквит из цельнозерновой муки "нежность"?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо бисквит из цельнозерновой муки "нежность" из рецепта?

Какой вкус у блюда бисквит из цельнозерновой муки "нежность"?

Какое назначение у блюда бисквит из цельнозерновой муки "нежность", когда лучше его готовить?

Теги	выпечка чаепитие

Идеальный диетический бисквит. Самый простой рецепт

Бисквитный торт. Торт для диабетика без пшеничной муки

Бисквит из цельнозерновой муки.

Диабетику. Пушистый шоколадный торт, наслаждение! Калорийность хлеба и минимум углеводов,без глютена

Цельнозерновой бисквит на горячем молоке/Wholegrain sponge cake with hot milk

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил бисквит из цельнозерновой муки "нежность"

Написать отзыв

Бисквит из цельнозерновой муки "Нежность"

Для приготовления рецепта бисквит из цельнозерновой муки "нежность" необходимы эти ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления бисквит из цельнозерновой муки "нежность" с фото и советами

Хотите стать поваром?

Сколько времени необходимо готовить блюдо бисквит из цельнозерновой муки "нежность"?

На сколько порций рассчитано блюдо бисквит из цельнозерновой муки "нежность" из рецепта?

Какой вкус у блюда бисквит из цельнозерновой муки "нежность"?

Какое назначение у блюда бисквит из цельнозерновой муки "нежность", когда лучше его готовить?

Идеальный диетический бисквит. Самый простой рецепт

Бисквитный торт. Торт для диабетика без пшеничной муки

Бисквит из цельнозерновой муки.

Диабетику. Пушистый шоколадный торт, наслаждение! Калорийность хлеба и минимум углеводов,без глютена

Цельнозерновой бисквит на горячем молоке/Wholegrain sponge cake with hot milk

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил бисквит из цельнозерновой муки "нежность"

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Десерты / Торты / Бисквитный торт

Удобный поиск

Большой выбор

Безопасность

Кэшбэк

Удобная доставка

Бисквит из цельнозерновой муки "Нежность"

Для приготовления рецепта бисквит из цельнозерновой муки "нежность" необходимы эти ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления бисквит из цельнозерновой муки "нежность" с фото и советами

Хотите стать поваром?

Сколько времени необходимо готовить блюдо бисквит из цельнозерновой муки "нежность"?

На сколько порций рассчитано блюдо бисквит из цельнозерновой муки "нежность" из рецепта?

Какой вкус у блюда бисквит из цельнозерновой муки "нежность"?

Какое назначение у блюда бисквит из цельнозерновой муки "нежность", когда лучше его готовить?

Видео похожие на рецепт бисквит из цельнозерновой муки "нежность"

Идеальный диетический бисквит. Самый простой рецепт

Бисквитный торт. Торт для диабетика без пшеничной муки

Бисквит из цельнозерновой муки.

Диабетику. Пушистый шоколадный торт, наслаждение! Калорийность хлеба и минимум углеводов,без глютена

Цельнозерновой бисквит на горячем молоке/Wholegrain sponge cake with hot milk

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил бисквит из цельнозерновой муки "нежность"

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Десерты / Торты / Бисквитный торт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!