Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кофе - гляссе

(0 отзывов)
Олена Сільченко
Повар
Олена Сільченко
Україна, Житомир

Попробуйте )

Желтки с сахаром взбить веничком.

Кофе заварить кипятком, довести до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть крышкой и настаивать 20 мин.

Затем снова довести кофе до кипения, процедить, залить им желтки, добавить ванильный сахар и проварить на пару, непрерывно мешая до тех пор, пока на ложке не будет оставаться налет.

Разлить по бокалам (до половины), остудить.

В холодный кофе сверху положить пломбир.

Для приготовления рецепта кофе - гляссе необходимы эти ингредиенты


Ванильный сахар 1/2 пакет.
Вода 1/2 л
Желток яичный 3 шт
Кофе натуральный 50 г
Мороженое (пломбир) 1 шт
Сахар 2/3 стак.

Какой вкус у блюда кофе - гляссе?

Какое назначение у блюда кофе - гляссе, когда лучше его готовить?

Теги напиток

Видео похожие на рецепт кофе - гляссе


Готовим кофе: арахисовый латте, фундучный раф, апельсиновый эспрессо // Жизньмарт

3 ПРОСТЫХ И НЕОБЫЧНЫХ КОФЕЙНЫХ НАПИТКА. Обзор SIEMENS TE 653M11 RW

Виды кофейных напитков. Основные названия и способы приготовления. Развенчиваем мифы. Моя кофейня.

Итальянский бичерин [Cheers! | Напитки]

Как сделать банановый кофе [Cheers! | Напитки]

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кофе - гляссе

    Плохо           Хорошо