Кулинарный рецепт

Легкая окрошка

(17 отзывов)

Повар
Ірина Пінчук

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Достаточно вариантов для окрошки на сайте! Решила поделиться с вами и этим. Нежный вкус, порадует всю вашу семью. Мой муж в восторге когда я готовлю окрошку. Она состоит из элементарных продуктов, и ничего сложного. Приятного приготовления ❤

Для приготовления рецепта легкая окрошка необходимы эти ингредиенты

Вода минеральная	1 л
Зелень (Укроп/ лук)	1 пуч.
Картофель	2 шт
Кефир	0.5 мл
Лимон (Половина если нет лимона , можно использовать 1 чайную ложку -яблочного уксуса)	1 шт
Огурец (У меня был сорт Равва , если у Вас есть местные , то можно 4 штучки они меньше)	2 шт
Редис	4 шт
Соль (Перец)	по вкусу
Филе куриное	200 г
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления легкая окрошка с фото и советами

1. Підготовляємо всі продукти до приготування
2. Відварюємо картоплю та яйця (можна все разом) Нарізаємо дрібним кубиком {14 }
3. Очищаємо від шкірки огірок?
Нарізаємо дрібним кубиком
P.S Легше перетравлюється без шкірки
4. Редиска - так само дрібно шаткуємо
6. Філе остудити, далі ріжемо кубиком. Додаємо в загальну масу
7. Виливаємо охолоджений кефір
8. Охолоджену мінералку
10. Додаємо зелень? все перемішуємо, пробуємо на смак та відправляємо в холодильник. Чудовий охолоджений суп готовий. Приємного апетиту ❤❤
Чекаю на фото- відгуки