Кулинарный рецепт

Абрикосовый мохито

(16 отзывов)

Повар
Софія Білоніжко

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Абрикосовый мохито не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. В нем удивительно сочетается вкус классического мохито и нежная сладость абрикоса.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта абрикосовый мохито необходимы эти ингредиенты

Абрикос	8 шт
Вода	1 стак.
Вода газированная (по вкусу)	1 шт
Лед (по вкусу)	1 шт
Мята	1 пуч.
Пюре фруктовое (абрикосовое)	1,5 стак.
Сахар	0,5 стак.
Сок (лайма т.м. " SICILIA" по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления абрикосовый мохито с фото и советами

Спочатку займемося абрикосовим пюре.
У абрикосів видалимо кісточку, м'якоть наріжемо.
У невелику каструлю покладемо абрикоси, цукор і додамо склянку води.
Поставимо на вогонь, доведемо до кипіння і проваримо протягом 5 хв.
Пробиваємо абрикоси разом з рідиною за допомогою блендера та отримаємо гладке пюре. Остудимо. У нас вийде приблизно 1,5 склянки пюре, цього достатньо на 8 порцій коктейлю.
У високу склянку додамо листя м'яти, чайну ложечку цукру, 1 чайну ложечку соку лайма "SICILIA" і злегка потовкти пестиком.
Додамо 1/4 склянки абрикосового пюре.
Потім лід. Додамо газованої води і одразу ж подаємо!