Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Печень "Телячий восторг"

(36 отзывов)
Василь Єфременка
Повар
Василь Єфременка
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Всем любителям печени посвящается... Сей рецепт высмотрела в свое время в журнале "Люблю готовить". Понравился, с тех пор периодически готовлю печенку именно так! Она получается вкусной и исключительно нежной.

Рецепт: Печень

Для приготовления рецепта печень "телячий восторг" необходимы эти ингредиенты


Лук репчатый (2 крупные или 3 помельче) 2-3 шт
Майонез 150-200 г
Масло растительное (для обжарки) 1 шт
Мука пшеничная (обвалять печень) 1 шт
Печень говяжья 700 г

Пошаговый рецепт приготовления печень "телячий восторг" с фото и советами

  • Печінка Теляче захоплення - foodsyn.com

    Ну, для початку, як водиться, ріжемо печінку на невеликі шматки, близько 1 см завтовшки; я на ніч замочила у молоці, але це не обов'язково. Потім солимо, перчимо.

  • Печінка Теляче захоплення - foodsyn.com

    Тепер обваляємо кожен шматочок у борошні і швиденько обсмажимо на сковороді.
    Поки це все смажиться, можна сміливо різати цибулю кільцями, а можна й півкільцями.

  • Печінка Теляче захоплення - foodsyn.com

    Потім отриману печінку викладаємо в каструльку в один шар, кожен шар промазуємо майонезом і шар цибулі (свіжої),
    потім знову печінку, майонез, цибулю... не скінчиться печінка. Заливаємо водою, десь півсклянки. І ставимо гасити десь на 1 годину. В результаті отримуємо найніжнішу та соковиту печіночку.

  • Печінка Теляче захоплення - foodsyn.com

    Їжмо із задоволенням і радіємо близьких. :-D

Сколько времени необходимо готовить блюдо печень "телячий восторг"?

100 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печень "телячий восторг" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда печень "телячий восторг"?

Какое назначение у блюда печень "телячий восторг", когда лучше его готовить?

Теги горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт печень "телячий восторг"


Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Забытый рецепт наших бабушек. Блюдо из СССР. Сальники, цыганка готовит.Кето диета.

Кучмачи - умопомрачительно ВКУСНО (даже лук съедается без остатка), а рецепт прост!

Неожиданно и БЮДЖЕТНО. Горячее блюдо из доступных продуктов

ЛЕГКОЕ, которое вас ПОКОРИТ! ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! - рецепт шеф повара Руслана

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печень "телячий восторг"

    Плохо           Хорошо