Кулинарный рецепт

Домашняя гранола с ягодами

(20 отзывов)

Повар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Домашняя гранола - прекрасный витаминный завтрак, десерт или перекус с сезонными ягодами, да еще и в домашнем исполнении... можно кушать с молоком, кефиром, йогуртом, сливками... что может быть вкуснее?

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта домашняя гранола с ягодами необходимы эти ингредиенты

Арахис	0,5 стак.
Вода	1,5 стак.
Малина	0,5 стак.
Сахар коричневый (ТМ Мистраль)	0,5 стак.
Хлопья овсяные	1 стак.
Черника	0,5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления домашняя гранола с ягодами с фото и советами

Приготувати інгредієнти (цукор у рецепті можна замінити на рідкий мед, тоді варити сироп не потрібно буде, але сироп на основі коричневого цукру дає саме свій смак і аромат готовим гранолам);
Вівсянку висипати у форму для випічки, духовку розігріти до 180 градусів;
Смажити вівсянку в духовці, іноді струшуючи, щоб не підгоряла - 15-20 хвилин; За цей час із води та цукру зварити сироп, консистенції рідкого меду;
У підсмажену вівсянку додати подрібнені горіхи;
Розмішуючи, поступово вливати сироп;
Знову підсмажити в духовці, трусячи, 15-20 хвилин (можна додати сухофрукти);
Подавати з сезонними ягодами, можна залити або вприкуску з молоком, кефіром, вершками, йогуртом... загалом, хто що любить!
Смачно та в сухому вигляді без наповнення!