Кулинарный рецепт

Слоеные пуговки

(23 отзывов)

Повар
Любов Закружна

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Увидела подобный рецепт в одном журнале, только с сосиской. Но захотелось сладкого... И вот что получилось. Рецептик простейший, просто делюсь понравившейся идеей.

Для приготовления рецепта слоеные пуговки необходимы эти ингредиенты

Банан	1 шт
Изюм	10 г
Сахар	1 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Творог	150 г
Тесто слоеное (бездрожжевое)	250 г
Шоколад темный	10 г

Пошаговый рецепт приготовления слоеные пуговки с фото и советами

Розкачати готове листкове тісто завтовшки приблизно 3 мм.
Розрізати для зручності банан на 2-3 шматочки. Тісто розрізати на прямокутнички, що відповідають розмірам банана.
Закрутити банан у тісто.
Цей рулетик розрізати на кругляші. Таким чином "обробити" і шматочки банана, що залишилися.
Сир змішати з цукром, сметаною, родзинками та подрібненим шоколадом. Зробити із цієї маси "ковбаску".
Так само, як і банан, загорнути в тісто і нарізати.
Викласти "гудзики" на змащене маслом або застелене папером лист і поставити в духовку, заздалегідь розігріту до 190-200 градусів. Випікати 15-20 хвилин|мінути| до золотистого кольору.
Виходять такі булочки-малюськи "на один зубок". Звичайно ж, їх вийшло набагато більше, просто не всі отримали фотосесію.