Тефтели в яблочной глазури

• 

  У мисці розмішати молоко і яйце, потім додати хліб і дати постояти кілька хвилин, щоб хліб розм'якшився, після чого добре розтерти до однорідності.
  Додати у хліб фарш, часник, чорний перець, сіль та кайенський перець. Все перемішати дерев'яною ложкою чи руками.
  Я додала від себе трохи дрібно нарізаної цибулі.

• 

  Сформувати тефтелі.
  У чашу мультиварки налити рослинну олію, включити режим "Піджарювання", час - 16 хвилин. Тефтелі обсмажити з обох боків.

• 

  Поки тефтельки обсмажуються, приготувати яблучну глазур.
  Для цього в невелику каструльку влити 1 скл. яблучного соку, додати до нього 1/4 скл. соєвого соусу, 3 ст. л. коричневого цукру, 1 ч. л. тертого імбиру, 1/4 ч. л. кайєнського перцю та 1,5 ч. л. крохмалю. Довести соус до кипіння та проварити протягом двох хвилин.

• 

  До готових тефтельок додати глазур і прогріти 2-3 хвилини.
  Не звертайте уваги на виставлений час на фото, тоді я ще не зовсім засвоїла програми.

• 

  Подавати тефтелі, посипавши зеленою цибулею.
  Гарнір - на ваш розсуд.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв