Кулинарный рецепт

Сливочная щука

(12 отзывов)

Повар
Вероніка Куценка

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

К сожалению блюда их щуки я раньше не готовила и что сделать из доставшейся мне рыбки я не представляла. Идея возникла спонтанно, а получилось неимоверно вкусно.

Для приготовления рецепта сливочная щука необходимы эти ингредиенты

Лист лавровый	2 шт
Лук репчатый (крупные)	4 шт
Перец черный (по вкуску)	1 шт
Сливки (питьевые 10%)	500 мл
Соль (по вкусу)	1 шт
Щука	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления сливочная щука с фото и советами

Щуку почистити, порізати на шматочки, посолити, поперчити, укласти у форму на подушку цибулі (цибуля порізати півкільцями). На вільне місце я розклала молоду картоплю. Зверху посипати порізаною цибулею, додати лавровий лист і залити вершками. Накрити фольгою та помістити в духовку, розігріту до 200 градусів на 40 хв.
Через 40 хв. зняти фольгу та запікати ще 20 хв. Щука готова!
Щука вийшла смачною, соковитою, ніжною. Нам дуже сподобалося, спробуйте ви.