Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Хлеб с гороховой мукой и луком

(112 отзывов)
Раїса Андрійчук
Повар
Раїса Андрійчук
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Хлеб с гороховой мукой, сушеным перцем, луком и пряными травами. Многие счастливые обладательницы хлебопечек не в силах надолго оставить помощниц без работы. А рецепты уже испробованы и хочется чего-то новенького. Испеките это необычный хлеб - право, он того стоит! Ароматный хлеб, с пышным и воздушным мякишем, тонкой хрустящей корочкой, с привкусом паприки и пряных трав. Очень хорош с чем угодно, а со стаканом молока составит чудесный полдник.

Для приготовления рецепта хлеб с гороховой мукой и луком необходимы эти ингредиенты


Базилик (сушеный) 1 щепот.
Вода (комнатной температуры) 350 мл
Дрожжи (сухие) 1 ч. л.
Лук репчатый (маленький) 1 шт
Майоран (сушеный) 1 зуб.
Масло растительное 3 ст. л.
Мука нутовая (у меня гороховая мука) 1 стак.
Мука пшеничная (1 стакан - 250 мл) 2 стак.
Паприка сладкая (сушеная кусочками) 2 ст. л.
Петрушка (сушеная) 1 щепот.
Сахар (с горкой) 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус (7%) 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления хлеб с гороховой мукой и луком с фото и советами

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Продукти закладати у цебро вашої помічниці згідно з інструкцією.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Я закладала відразу все, але можна додати цибулю та сушені трави після сигналу до добавок. А сушену паприку краще класти відразу-так вона розм'якне і просочить хліб ароматами.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    За готовністю дати хлібу трохи постояти в хлібопічці-до утворення невеликого конденсату, який дозволить легше вийняти буханець.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Потім слід загорнути хліб у лляну серветку і дати йому повністю охолонути і відлежати години 4 - так смак хліба дозріє і стане повнішим і багатшим.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Ось такий м'якуш виходить.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Корочка тонка і хрумка.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Дуже смачно з молоком.

  • Хліб з гороховим борошном та цибулею - foodsyn.com

    Ідеально для полуденку.

Сколько времени необходимо готовить блюдо хлеб с гороховой мукой и луком?

180 минут

Какой вкус у блюда хлеб с гороховой мукой и луком?

Какое назначение у блюда хлеб с гороховой мукой и луком, когда лучше его готовить?

Теги хлеб

Видео похожие на рецепт хлеб с гороховой мукой и луком


ХЛЕБ, который НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Мой Секрет.

Хлеб без замеса теста с добавлением цельнозерновой муки! Рецепт выпечки в духовке.

РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

Хлеб из гороха

Полезный хлеб с ГРЕЧНЕВОЙ мукой на Закваске!🌿

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил хлеб с гороховой мукой и луком

    Плохо           Хорошо