Кулинарный рецепт

Московский борщ "Лентяй"

(23 отзывов)

Повар
Ніна Гніденко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Борщ за полчаса? да легко!!! Итак, снимаем пробу! А запах... ммммм... завидуйте, завидуйте )))

Для приготовления рецепта московский борщ "лентяй" необходимы эти ингредиенты

Бульон (готовый говяжий campbtlls)	1 упак.
Зелень	1 пуч.
Капуста белокочанная	1 шт
Картофель	2 шт
Колбаса	100 г
Лист лавровый	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Свекла (я готовую покупала, чтобы не возиться)	2 шт
Соль	1 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Чеснок	2 шт

Бульйон готуємо, як зазначено на упаковці
Робимо засмажку з дрібно нарізаної цибулі та моркви
Додаємо нашатковану капусту та томатну пасту, сіль, лавровий лист, хвилин 10 варимо
На тертці натерти буряк і додати в бульйон, 5 хвилин варити
Дрібно нарізати зелень і ковбаску смужками { 8}
Додати в супчик спочатку ковбасу, через пару хвилин додати зелень і роздавити 2 зубчики часнику. Перемішати, на кілька хвилин залишити на гарячій комфорці, подавати зі сметаною! Приємненького Вам апетиту!