Гнезда из кабачка "Шкатулка с сюрпризом" от Натальюшки

• 

  Ось такий кабачок у мене був (досить великий). Так як готувала на вечерю для нашої родини з 3-х осіб, то відрізала 3 великі часточки, товщиною приблизно 2 см.

• 

  вони мені не знадобилися), залишивши по краях по 2-3 см.

• 

  Копчену ковбасу нарізати дрібними кубиками.

• 

  Помідор також нарізати дрібними кубиками (шкіру я не знімаю).

• 

  У чашку розбити яйця, додати сир, ковбасу, помідор, зелень дрібно рубану. Все перемішати, добре посолити та додати до смаку приправи (я додала лише чорний перець).

• 

  На сковороді з олією обсмажити наші кабачкові кільця до легкої рум'яності.

• 

  У серединку кільця кладемо начинку.

• 

  Коли нижня частина кабачка підсмажиться, акуратно перевертаємо на інший бік. Тут потрібно трохи спритності, можна перевертати за допомогою 2-х виделок. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь майже до мінімального і досмажуємо ще хвилин 5.
  Наші скриньки з сюрпризом готові!

• 

  Приємного апетиту!

• 

• 

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв