Кулинарный рецепт

Торт печеночный "Очередной"

(74 отзывов)

Повар
Сергій Осипенко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Рецептов подобных очень много, предлагаю заглянуть и в мой, а вдруг Вам понравится. Есть несколько нюансов, отчего он сытнее, интереснее на вкус. Готовится быстро, а на праздничных столах исчезает моментально. Рекомендую и Вам порадовать Ваших гостей. Угощайтесь.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта торт печеночный "очередной" необходимы эти ингредиенты

Горчица (русская от ТМ " "МахеевЪ ")	1 ч. л.
Кетчуп ("Шашлычный" с кусочками овощей от ТМ " "МахеевЪ ")	1 ст. л.
Крупа манная	3 ст. л.
Кукуруза	по вкусу
Лук репчатый (крупный)	1 шт
Майонез ("С перепелиным яйцом" от ТМ " "МахеевЪ ")	по вкусу
Масло растительное (для жарки)	по вкусу
Морковь (салат "Морковь по-корейски")	150 г
Мука пшеничная (с горкой)	1 ст. л.
Печень куриная	400 г
Помидоры черри	1 шт
Соль	по вкусу
Укроп	по вкусу
Фарш мясной (говяжий)	150 г
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления торт печеночный "очередной" с фото и советами

Яловичий фарш, печінку та цибулю подрібнити в блендері.
Додавання яловичого фаршу робить коржі щільнішими, смачнішими
і злегка прибирає смак печінки.
В масу вбити яйця, кетчуп та гірчицю.
Додати борошно та манку, посолити. Ретельно вимісити.
Залишити на 20 хвилин для набухання манки.
Посмажити тонкі млинці на олії.
6 - 7 шт., діаметром 12-14 см.
Остудити.
Для начинки використовувати готовий салат "Морква по-корейськи".
Але для зручності подрібнити його, можна порубати ножем або в блендері.
Зібрати торт.
Коржі обрізати, викласти на блюдо.
Нанести сіточку майонезу, на неї моркву.
накрити наступним коржем, повторити начинку і так до кінця.
Злегка ущільнити.
Промазати майонезом боки, прикрасити за бажанням.
Дати настоятися 3-12 годин.