Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре

(58 отзывов)
Євгенія Матвєєнко
Повар
Євгенія Матвєєнко
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Хочу предложить Вам быстрые, хрустящие куриные крылышки в кляре из рисовой муки. Так сложилось уже по традиции в нашей семье, на праздничном столе обязательно должны быть крылышки, в виде шашлыка, барбекю, запеченные в духовке или копченые. В этот раз я решила прорепетировать и удивить семью крылышками в том виде, в котором они еще не пробовали. Получилось очень вкусно, оторваться просто от таких крылышек невозможно!!! Обязательно такие крылья будут у меня на Новый год на праздничном столе!












Приятного аппетита!!!

Для приготовления рецепта быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре необходимы эти ингредиенты


Горчица (обязательно Дижонская) 1 ст. л.
Йогурт (для кляра) 1 ст. л.
Крылья куриные 800 г
Масло растительное (для кляра + для обжарки) 1 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой для кляра) 1 ст. л.
Мука рисовая (с горкой для кляра) 2 ст. л.
Паприка сладкая 0.5 пач.
Перец чили (щепотка) 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 шт
Томатная паста (можно заменить кетчупом) 1 ст. л.
Яйцо куриное (для кляра) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре с фото и советами

  • Швидкі курячі крильця в хрумкому клярі - foodsyn.com

    Крильця необхідно промити, порізати по суглобах. Кінчики крилець я не використовую (дієтологи кажуть, що в кінчиках крил найбільший вміст холестерину), за бажанням можна їх засмажити.

  • Швидкі курячі крильця в хрумкому клярі - foodsyn.com

    Перекладаємо крила в миску. Робимо маринад: посипаємо цукром, додаємо гірчицю «Діжонську», перуку солодку, перець чилі, сіль, томатний соус (можна кетчуп) та соєвий соус «Кіккоман».

  • Швидкі курячі крильця в хрумкому клярі - foodsyn.com

    Добре перемішуємо і починаємо займатися приготуванням кляру. А за цей час наші крила встигнуть промаринуватися.

  • Швидкі курячі крильця в хрумкому клярі - foodsyn.com

    Яйця, борошно пшеничне, борошно рисове, олія, йогурт (класичний) і сіль помістити в миску, ретельно перемішати. На середньому вогні у сковороді або казані нагріти олію.

  • Швидкі курячі крильця в хрумкому клярі - foodsyn.com

    Кожен шматочок крилець вмочити в кляр і на середньому вогні обсмажити. Якщо кляр поступово в процесі вмочування стає рідким, то додайте чайну ложку рисового борошна. Готові крильця помістити на паперовий рушник – для того, щоб зайвий жир стек. Подавати крила з соєвим соусом! Дуже смачно. Рекомендую!

Какой вкус у блюда быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре?

Какое назначение у блюда быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре


СОЧНАЯ КУРОЧКА! Курица в ХРУСТЯЩЕМ кляре ЗАБУДЬТЕ про КФС!

Улетная Закуска под сериальчик

Куриные крылышки в крахмале - Рецепты от Со Вкусом

5 рецептов под СЕРИАЛЬЧИК Лучшие закуски к фильму

Главный СЕКРЕТ хрустящей курочки! Как приготовить Куриные Крылья! Рецепт от Ильи Лазерсона

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре

    Плохо           Хорошо