Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Закуски из овощей Баклажаны по-бакински
Баклажаны по-бакински
Баклажаны по-бакински
Баклажаны по-бакински
Баклажаны по-бакински
Баклажаны по-бакински
Баклажаны по-бакински
Кулинарный рецепт

Баклажаны по-бакински

(78 отзывов)
Олена Артеменка
Повар
Олена Артеменка
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Прежде, чем набегут знатоки бакинской кухни со своей критикой, скажу, что этот рецепт от коренной бакинки. Меня от заинтересовал своей простотой продуктов и простотой приготовления. Рецепт оправдал мои ожидания - и в горячем, и в холодном виде блюдо очень вкусное. Первый раз всегда делаю по первоисточнику, потом уже подстраиваю под свой вкус. Менять ничего не буду, кроме количества масла. Пробуем?






Для приготовления рецепта баклажаны по-бакински необходимы эти ингредиенты


Баклажан (вес 370 гр) 2 шт
Масло растительное (брала 60 мл) 100 мл
Перец белый по вкусу
Помидор (вес 250 гр) 2 шт
Сахар 1 щепот.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления баклажаны по-бакински с фото и советами

  • Баклажани по-бакінськи - foodsyn.com

    Баклажани очистити.
    Нарізати вздовж шириною 1,5 см.

  • Баклажани по-бакінськи - foodsyn.com

    Потім кожну скибочку розрізати на 2-3 частини.

  • Баклажани по-бакінськи - foodsyn.com

    Помідори нарізати кругляшами не дуже тонко (якщо хочете, то зніміть шкірку).
    Викласти шарами: баклажани – помідори і тд.
    Останній шар помідори.
    Вливаємо олію, накриваємо кришкою та ставимо на невеликий вогонь.

  • Баклажани по-бакінськи - foodsyn.com

    Через 15 хвилин солимо, перчимо, додаємо трохи цукру.
    Акуратно перемішуємо.
    Накриваємо та готуємо на маленькому вогні ще 15 хвилин.
    Вимикаємо.
    Готово!

Олена Артеменка
Повар
Олена Артеменка
Україна, Суми
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

К какой кухни мира относится блюдо баклажаны по-бакински?

Азербайджанская

Какой вкус у блюда баклажаны по-бакински?

  1. баклажановый
  2. овощной
  3. сливочный

Какое назначение у блюда баклажаны по-бакински, когда лучше его готовить?

  1. Вегетарианское питание
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На ужин
  5. Постное питание
  6. Специальное питание
Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт баклажаны по-бакински

Полный Восторг Вкуснее этих баклажанов я не ела

Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусная закуска рецепт

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

Вкусная закуска/гарнир из Баклажанов и Томатов/Быстро Просто Вкусно/Сладкая Жизнь

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баклажаны по-бакински

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Закуски из овощей