Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами
Кулинарный рецепт

Запеканка из рыбы с баклажанами

(27 отзывов)
Любов Лисенка
Повар
Любов Лисенка
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Пока сезон овощей, предлагаю приготовить запеканку из рыбы и овощей. В моей семьей есть рыбаки, поэтому рыба летом не переводится. Для этого блюда я взяла филе свежепойманной щуки, а с дачной грядки баклажаны и помидоры. Запеканка получается очень сочной, особый аромат и вкус придает добавление пряно-ароматических трав. Полезный и вкусный ужин для всей семьи!



Для приготовления рецепта запеканка из рыбы с баклажанами необходимы эти ингредиенты


Баклажан (средние) 3 шт
Масло растительное (для жарки) 1 шт
Сахар 1/2 ч. л.
Смесь специй ("Травы Италии": розмарин, шалфей, тимьян, базилик, лавровый лист, майоран) 1 ч. л.
Сок свежевыжатый (томатный) 300 мл
Соль 2/3 ч. л.
Сыр твердый 150 г
Щука (филе) 500 г

Пошаговый рецепт приготовления запеканка из рыбы с баклажанами с фото и советами

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    З томатів за допомогою соковижималки, або іншим зручним способом, вичавити сік у кількості 300 мл.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Сік перелити в сотейник, додати сіль, цукор, суміш трав та варити 15-20 хвилин після закипання, періодично помішуючи.
    Вийде приблизно 200 мл. томатний соус.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Баклажани нарізати кружальцями і обсмажити на сковороді, злегка змащеною олією, до золотистості.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    У жароміцну форму для запікання рівним шаром викласти половину баклажанів.
    Розмір моєї форми: 265х170х55мм.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Другий шар – філе щуки.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Рибу рівномірно полити томатним соусом.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Викласти кружечки баклажан, що залишилися.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Помірно посипати тертим сиром.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яності сиру, приблизно 15-20 хвилин.

  • Запіканка з риби з баклажанами - foodsyn.com

    Дати трохи охолонути і нарізати порційно.
    На гарнір я подавала несолоний рис.

Любов Лисенка
Повар
Любов Лисенка
Україна, Суми
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

На сколько порций рассчитано блюдо запеканка из рыбы с баклажанами из рецепта?

4

Какой вкус у блюда запеканка из рыбы с баклажанами?

  1. рыбный
  2. соленый
  3. солоноватый
  4. томатный

Какое назначение у блюда запеканка из рыбы с баклажанами, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На второе
  3. На горячее
  4. На завтрак
  5. На обед
  6. На праздничный стол
  7. На ужин
  8. Сытный завтрак
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт запеканка из рыбы с баклажанами

Рыбная запеканка / Самый простой рецепт Как приготовить Легкое Сытное Блюдо из Рыбы / Fish casserole

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА по Новому РЕЦЕПТУ 👈 ЛУЧШИЙ Рецепт ЗАПЕКАНКИ ❗

Запеканка из баклажанов

Запеканка из Баклажанов Невозможно Оторваться! Ну очень Вкусно! Овощи с Курицей в Духовке!

Вы забудете о мясе! Овощная запеканка за 10 минут

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил запеканка из рыбы с баклажанами

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Запеканки / Запеканки с рыбой